ひがしかわ対面教室ー日本ではまだ出会えない、ロシアン&東欧クラフトマスタードの世界 ―

日本ではまだ出会えない、ロシアン&東欧クラフトマスタードの世界 ― 手づくりから始まる、新しい調味料の学び ―

今回のひがしかわ教室で、主役となるのは——
マスタード。

…と聞いて、

「いつものあれでしょ?」と思った方。
実は、今回のマスタードはまったくの別物です。

新たなマスタードの新天地へとお誘いしたいと思うのであります。
それが、今回のロシアン&東欧スタイルのマスタード。
  
〚マスタード活用メニュー〜〛
*ロシアン&東欧スタイルのマスタード
*マスタードディップ
*マスタードのベイクドポテト
*マスタードドレッシング&ミニサラダ
*全粒粉マスタードクラッカー

さらに
*ロシアン&東欧マスタード × 日本の伝統調味料の融合

知る・つくる・使いこなす
日本未流通のロシアン&東欧マスタード入門

調味料を“育てる”感覚を、体験していただきます。

〜詳細情報〜
■日時 2月1日(Sun)10:30〜14:00
■場所 ひがしかわ町農村環境改善センター料理室
■持ちもの  エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お飲物
■受講費 5,500yen
■オプション 1,000yen(ロシアンマスタード200gをお持ち帰り)
▢会員特典受講費 4,950yen
▢自家製マスタードインストラクター養成講座を受講された方は特割をご用意していますので、ご希望の方はメールかSNSでメッセージをください。
■定員 9名(定員に達し次第、募集終了)
■講師 ヘルシー料理研究家 横山アディナ
販売価格 5,950円(税441円)
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