ターメリック

【ターメリック 40g】
 
— キッチンで育てる、わたしの“内なる元気” —
 
カレーの香りがふわっと広がると、「この黄色のスパイスって何だろう?」と気になったこと、ありませんか?
 
その正体が ターメリック。
 
和名では「ウコン」とも呼ばれ、古くからアーユルヴェーダや中医学でも重宝されてきた、頼れる天然スパイスです。
 
✔ 美味しくて、カラダにもやさしい

ターメリックには、「クルクミン」という成分が含まれており、これが近年、世界中の研究者たちの注目の的!
 
抗酸化作用、抗炎症作用、そしてアンチエイジング効果まで期待されているんです。体内の巡りをサポートしたり、年齢とともに気になる不調を、内側から整えてくれるチカラがあるといわれています。
 
✔ お料理にほんのひとさじで!

アディナの対面教室や動画Cooking教室でも大活躍。
マスタードの仕込みにも、鮮やかな黄色が食欲をそそるターメリックライスにも。炒め物やスープに加えるだけで、グッと風味が深まり、まるで旅するようなスパイスの香りに包まれます。
 
「薬じゃなく、食で整える」
ターメリックは、そんな暮らしの味方です。

日々のごはんに、ほんの少しのスパイス習慣を。
まずは40gの小さな一袋から、ターメリック生活、はじめてみませんか?
販売価格 500円(税37円)
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